Nila Bakar Manis Gurih
Ikan nila hasil pancingan suami akhirnya jadi masakan lezat.
Nila Bakar Manis Gurih
Ikan nila hasil pancingan suami akhirnya jadi masakan lezat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan nila dan marinasi dengan air jeruk nipis kurleb 5 menit.
- 2
Bilas ikan nila dan marinasi dengan bumbu marinasi sachet dan garam ½ SDM
- 3
Panaskan minyak dengan api sedang sampai panas. Goreng ikan sampai matang dan sisihkan.
- 4
Haluskan bumbu: jintan, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, bawang merah+putih sampai halus.
- 5
Tumis bumbu halus sampai matang kemudian tambahkan air 1 gelas belimbing. Tambahkan garam, gula merah, gula pasir, kecap manis, dan micin secukupnya/sesuai selera (kalau resepku dominan manis). Tunggu sampai mendidih dan matikan api kompor.
- 6
Celupkan ikan nila yang sudah digoreng ke dalam bumbu sambil panaskan teflon/pemanggang yang diolesi dengan margarin.
- 7
Panggang ikan nila ke teflon yang sudah panas dan oleskan bumbu sampai meresap (kalau aku sampai habis bumbunya, biar rasanya meresap).
- 8
Sajikan ikan nila bakar manis gurih bersama nasi hangat, sambel terasi, dan lalapan. Selamat mencoba~
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ajeng Pratiwi Wibowo bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar