Kering Tempe

Name: Kering Tempe
Yield: 25 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 5 buah cabe merah keriting; 3 lembar daun salam; 2 ruas lengkuas; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 3 sdm gula merah

Silviana @silviana18

Yogyakarta

Salah satu olahan tempe yang enak dan bisa dijadikan lauk yang awet. Dinikmati dengan nasi kuning atau pun nasi putih hangat udah mantap sekali 😋

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_BanggaMasakTempe
#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juni2026

Salah satu olahan tempe yang enak dan bisa dijadikan lauk yang awet. Dinikmati dengan nasi kuning atau pun nasi putih hangat udah mantap sekali 😋

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_BanggaMasakTempe
#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juni2026

Lebih banyak

Kering Tempe

Silviana @silviana18

Yogyakarta

Salah satu olahan tempe yang enak dan bisa dijadikan lauk yang awet. Dinikmati dengan nasi kuning atau pun nasi putih hangat udah mantap sekali 😋

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_BanggaMasakTempe
#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juni2026

Salah satu olahan tempe yang enak dan bisa dijadikan lauk yang awet. Dinikmati dengan nasi kuning atau pun nasi putih hangat udah mantap sekali 😋

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_BanggaMasakTempe
#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juni2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

25 porsi

2 papantempe
Bumbu iris
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
5 buahcabe merah keriting
3 lembardaun salam
2 ruaslengkuas
Seasoning
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
3 sdmgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong tempe kecil memanjang. Goreng hingga kering. Sisihkan. Iris bawang dan cabe merah keriting.
2

Tumis bumbu iris, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan garam, gula merah, kaldu bubuk. Aduk hingga gula larut.
3

Masukkan tempe yang sudah digoreng kering, aduk rata. Koreksi rasa.
4

Kering tempe siap dinikmati.