Roti Sobek Double Coklat (Tanpa Ulen)

Bismillah,
Ternyata buat roti gak sesulit yang dibayangkan ya, hihi. Alhamdulillah resep ini sat set gak ribet hasil tetep mantep huhuy 🤩
Resep: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25072390
#KelasRotiTanpaUlen #BelajarMasakBarengKomunitas #GAS2025 #CookpadCommunity_Malang
Roti Sobek Double Coklat (Tanpa Ulen)
Bismillah,
Ternyata buat roti gak sesulit yang dibayangkan ya, hihi. Alhamdulillah resep ini sat set gak ribet hasil tetep mantep huhuy 🤩
Resep: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25072390
#KelasRotiTanpaUlen #BelajarMasakBarengKomunitas #GAS2025 #CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Di dalam wadah masukan susu hangat, ragi dan gula pasir, aduk rata, tunggu sampai berbuih
- 2
Masukan 1/2 takaran terigu, coklat bubuk dan garam, aduk rata. Masukan lelehan margarin, aduk kembali. Setelahnya masukan sisa terigu, aduk sampai semua bahan tercampur
- 3
Tutup adonan sedangkan plastik wrap. Diamkan selama 1 jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat
- 4
Olesi tangan dan alas kerja dengan margarin agar tidak lengket. Setelah mengembang masukan cacahan coklat batang, aduk. Bagi adonan sesuai selera, saya bagi dengan berat 60gr. Rounding, dan bentuk memanjang sesuai loyang.
- 5
Masukan adonan kedalam loyang yang sudah dioles dengan margarin dan terigu/ baking paper. proofing 15 menit sampai mengembang.
- 6
Panaskan panggangan di suhu 160°
- 7
Olesi adonan dengan bahan olesan. Masukan adonan, panggang selama 30 menit
- 8
Keluarkan dari panggangan. Olesi dengan margarin. Tunggu sampai suhu ruang. Hias dengan lelehan coklat putih.
- 9
Siap disajikan sebagai teman ngopimuu 🫰
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar (4)