鶏ガラベースの鍋つゆ まんま @cook_manma あっさり食べやすい。その時々で具材を変えて楽しめます。 もっと読む あっさり食べやすい。その時々で具材を変えて楽しめます。 もっと読む 鶏ガラベースの鍋つゆ まんま @cook_manma あっさり食べやすい。その時々で具材を変えて楽しめます。 もっと読む あっさり食べやすい。その時々で具材を変えて楽しめます。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 5~6人分 水 1,200ml 鶏ガラスープの素(顆粒) 大さじ2 料理酒 大さじ2 みりん 大さじ1 しょうが 適量 にんにく 適量 粗塩 必要なら小さじ1/2位 みそ 必要なら大さじ1位 好みの野菜類 適量 好みの肉や魚等 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 土鍋に水、鶏ガラスープの素、料理酒、みりん、しょうが、にんにく、野菜を入れ沸騰させる。 2 沸騰したら肉や魚を入れ火が通るまで煮る。 3 味見をして塩気が足りなければ塩やみそで味を調える。 4 豆腐は最後に加え煮るというより温める感じ。春雨と水菜も煮ずに火を止めてから加え蓋をして余熱でふやかす感じ。 コツ・ポイント にんにく、しょうがはすりおろしても良いし、スライスしても良いし好みで。レシピ写真は白菜、キャベツ、もやし、水菜、しいたけ、鶏もも、タラ、春雨、豆腐。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25192496 コピーしました! まんま @cook_manma 2025/11/12 13:08に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 3児の母。身近な材料で簡単に。削除含め、随時レシピの見直しをしています。 もっと読む このレシピのキーワード 魚 お肉 にんにく 酒 味噌 しょうが 似たレシピ その他のレシピ みょうがとオクラの梅ポン酢肉巻き ピリ辛♡ニラだれのくずし冷奴 アボカドサーモンの和え物 満足感◎ちくわと小松菜のマヨ胡麻炒め 韓国料理🇰🇷🦪メセンイ牡蠣クッパ風 簡単Xmasメニュー餃子の皮リースのピザ 身近な材料で激旨ハンバーグソース1分!! 生姜たっぷり鶏つくね鍋 やさしい具だくさん豆乳スープ 白菜クリーム煮♪簡単豆乳牛乳鶏もも肉 Smoked sausage & potatoes Southern Shrimp & Grits Spicy Sesame Tempeh Noodle Stir-Fry Green Beans with Coconut Cranberry Orange Muffins 前日の味噌汁に追い鰹と人参と豆腐 無限もやし せいろで基本のオートミールご飯 なすと青梗菜と豚ばらの重ね蒸し https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25192496