簡単 翌日もやわらかい♡ お豆腐白玉団子
優佳様 @cook_40153012
お豆腐を使ってヘルシーに♡
出来たては勿論いちばん美味しいですが、次の日も固くなりにくいのが嬉しい！
そして、みたらし、あんこ、きな粉など、、甘いおやつにはもちろん、鍋やスープに入れて料理にも使える万能だんご。
ガチうま。簡単だし、リピート間違いなし！！
簡単 翌日もやわらかい♡ お豆腐白玉団子
お豆腐を使ってヘルシーに♡
出来たては勿論いちばん美味しいですが、次の日も固くなりにくいのが嬉しい！
そして、みたらし、あんこ、きな粉など、、甘いおやつにはもちろん、鍋やスープに入れて料理にも使える万能だんご。
ガチうま。簡単だし、リピート間違いなし！！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルで白玉粉と絹豆腐をよくこねて生地を作る。必ず纏まるので信じて。
- 2
生地を一口大に丸める。鍋にたっぷりお湯を沸かしておく。
-
- 3
沸騰したお湯に団子を投入し、茹でる。浮いてきたらそこからさらに1分ほど茹でる。
-
- 4
冷水にとって冷やし、水気を切る。お好みでみたらしのタレや、あんこ、きなこ、、または鍋やスープに♡翌日でも美味しいよ
- 5
完成！！！
- 6
完成した素敵なお料理は是非
【 #優佳様のごはんつくれぽ 】
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投稿みてますありがとうございます＾＾
コツ・ポイント
水分多すぎはNG！豆腐が水に浸かっている場合はしっかり水を切って。
そのまま味付け無しで食べると多少、苦味とまでは行かないけど大豆の風味は感じるかも。
ベタつきにくく、まとめやすいので子どもとも作れそう！年配の方、子どもには大きさ注意！
つくれぽ
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