Roti Sobek (Tanpa Ulen & Telur)
Assalammu'alaikum..
Setor resep posbar belajar bareng komunitas Roti tanpa ulen.
Maasya Allah meskipun jadi team mepet terus, tapi Alhamdulillah tersempatkan juga bikin roti wow ini. Jangan dilihat bentuknya yang kaya orang musuhan yaa, terlalu kebesaran sepertinya aluminium foilnya, hehe.
Terima kasih Cookpad sudah memfasilitasi kami Cookpaders dalam menimba ilmu-ilmu memasak yg luar biasa. Terima kasih juga untuk Bunda Ei yang berkenan untuk sharing ilmunya ini.
Semoga semua ini bermanfaat untuk semua Cookpaders san menjadi amal jariyah untuk Bunda Ei..
Langsung aja ke resepnya 👇👇👇👇
Source : @Bundaei
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiTanpaUlen
#CINTE_KelasRotiTanpaUlen
#RotiTanpaUlennyaKomjak
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#dapurBundaAisharana
Roti Sobek (Tanpa Ulen & Telur)
Assalammu'alaikum..
Setor resep posbar belajar bareng komunitas Roti tanpa ulen.
Maasya Allah meskipun jadi team mepet terus, tapi Alhamdulillah tersempatkan juga bikin roti wow ini. Jangan dilihat bentuknya yang kaya orang musuhan yaa, terlalu kebesaran sepertinya aluminium foilnya, hehe.
Terima kasih Cookpad sudah memfasilitasi kami Cookpaders dalam menimba ilmu-ilmu memasak yg luar biasa. Terima kasih juga untuk Bunda Ei yang berkenan untuk sharing ilmunya ini.
Semoga semua ini bermanfaat untuk semua Cookpaders san menjadi amal jariyah untuk Bunda Ei..
Langsung aja ke resepnya 👇👇👇👇
Source : @Bundaei
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiTanpaUlen
#CINTE_KelasRotiTanpaUlen
#RotiTanpaUlennyaKomjak
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#dapurBundaAisharana
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah, masukkan susu cair yang hangat suam kuku, bersama dengan gula pasir dan ragi, aduk rata. Diamkan sejenak hingga berbusa.
- 2
Jika sudah berbuih, tambahkan setengah dari tepung terigu dan garam, aduk rata.
- 3
Kemudian tambahkan lagi sisa tepung terigu, aduk rata kembali.
- 4
Lanjut masukkan margarin cair. Aduk rata hingga tidak ada tepung yang masih kering.
- 5
Bulatkan, diamkan selama 1 jam (sesuaikan dengan suhu sekitar).
- 6
Setelah mengembang, kempiskan, bagi adonan menjadi 16 bagian.
- 7
Isi dengan bahan isian (keju parut dan potongan coklat batang) atau tanpa isi. Kemudian rapatkan dan bulatkan atau rounding.
- 8
Tempatkan dalam aluminium foil yang sudah diolesi margarin tipis2. Tutup dengan serbet atau plastik wrap, diamkan selama 30 - 45 menit, atau sampai mengembang.
- 9
Setelah mengembang, oles dengan bahan olesan, beri topping di atasnya (keju parut atau meses).
- 10
Panggang di oven yang sebelumnya sudah dipanaskan, panggang dengan suhu 180°C selama ± 37 - 40 menit atau sampai matang.
- 11
Jika sudah matang, tempatkan di cooling rack hingga uap panasnya hilang. Olesi dengan margarin tipis2.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar