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スペアリブ、角煮、骨付き肉
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スペアリブ、角煮、骨付き肉-レシピのメイン写真

スペアリブ、角煮、骨付き肉

クックJ8N07G☆
クックJ8N07G☆ @cook_40430417

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材料

2人分
  • スペアリブまたは豚バラブロック 400g
  • 水 400ml
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 三温糖 大さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 醤油 大さじ3
  • 青ネギの青い部分 1本分
  • 生姜スライス 5〜6枚
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作り方

  1. 1

    スペアリブに焼き目をつける。

  2. 2

    焼き目をつけた肉を水と一緒に下茹でする。

  3. 3

    下茹でした肉と調味料、青ネギ、生姜を鍋で煮る

コツ・ポイント

焼き目をしっかりつけることで、香ばしさが増します。

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クックJ8N07G☆
クックJ8N07G☆ @cook_40430417
2025/11/17 11:14に公開
記憶用作り方は定型文採用が多いです🙇‍♀️
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このレシピのキーワード

角煮 スペアリブ 豚バラかたまり はちみつ 酒 青ネギ

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