圧力鍋で簡単時短！優しい味のそぼろあんかけです。大根もやわらかくとろとろでおいしいです。
大根は皮をむき大きめのいちょう切りに切る
圧力鍋に切った大根と鶏ひき肉と調味料を入れて強火で圧力をかける
圧力がかかったら弱火で5分ほど加圧する
火を消して圧力が下がるまでおいておく
圧力が下がったら蓋を開けて水溶き片栗粉を回し入れる
混ぜ合わせながら加熱し、とろみがついたらお皿に盛り付ける
最後に刻みねぎをのせて完成
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