Kastengel Ny Liem
23-11-2025
Posbar#48
Coba bikin setengah resep dulu, meski bentuk masih belum bisa rapi, yang penting enaaakk😋😋
SELAMAT ULANG TAHUN COOKPAD YANG KE 14
Terimakasih sudah memberi inspirasi dan menjadi teman cooking & baking yang setia.
Kastengel Ny Liem
23-11-2025
Posbar#48
Coba bikin setengah resep dulu, meski bentuk masih belum bisa rapi, yang penting enaaakk😋😋
SELAMAT ULANG TAHUN COOKPAD YANG KE 14
Terimakasih sudah memberi inspirasi dan menjadi teman cooking & baking yang setia.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Timbang semua bahannya. Sangrai tepung terigu dengan api kecil, jangan lupa diaduk agar tidak gosong. Matikan api jika sudah terasa ringan (kurang lebih 10 menit). Biarkan sampai dingin. Siap untuk diolah.
- 2
Mixer butter, termasuk butter pengganti fresh cream, margarin dan kuning telur hingga lembut dan tampak putih, tambahkan keju, kocok sebentar hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan tepung terigu secara bertahap, jika dirasa sudah bisa dibentuk meski terigu belum habis, boleh disisihkan sisa terigunya, tidak harus dihabiskan semua. Masukkan bahan kering ke dalam bahan basah secara bertahap sambil diayak, aduk dengan sendok kayu hingga tercampur rata. Siap untuk dibentuk sesuai selera.
- 4
Giling adonan, dengan dialas plastik agar tidak lengket, lalu dioles dengan bahan olesan. Taburi keju parut, lalu potong dengan pisau. Ambil dengan spatula untuk ditata di atas loyang.
- 5
Panggang di suhu 150' selama 20 menit kemudian turunkan suhunya ke 100' selama 20 menit / sampai matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar