Ayam Kecap di Hajatan 🍗🍗

Name: Ayam Kecap di Hajatan 🍗🍗
Yield: 6-7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gr ayam; 1 buah jeruk nipis; 1 sdm kaldu bubuk; 1 buah bawang bombay; 4 buah cabe merah besar; 4 buah cabe gendot (buang biji); 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 buah cabe rawit merah; 4 buah cabe merah kriting; 200 ml air; 5 sdm kecap manis; 2 sdm saus tiram; 1 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt gula pasir

Indah Saraswati @indah_1933

Parung Bogor Indonesia

Ayam kecap yang sering ada di Hajatan skarang bisa bikin sendiri dan rasanya mirip sekali 😋
sedia nasi yang banyak karna kuah kental nya aja enak pake nasi 🤤

Lebih banyak

Ayam Kecap di Hajatan 🍗🍗

Indah Saraswati @indah_1933

Parung Bogor Indonesia

Ayam kecap yang sering ada di Hajatan skarang bisa bikin sendiri dan rasanya mirip sekali 😋
sedia nasi yang banyak karna kuah kental nya aja enak pake nasi 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

6-7 orang

700 grayam
1 buahjeruk nipis
1 sdmkaldu bubuk
Bumbu Iris
1 buahbawang bombay
4 buahcabe merah besar
4 buahcabe gendot (buang biji)
Bumbu Halus
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 buahcabe rawit merah
4 buahcabe merah kriting
200 mlair
Seasoning
5 sdmkecap manis
2 sdmsaus tiram
1 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Cuci bersih ayam, marinasi dengan jeruk nipis dan kaldu bubuk, sisihkan
2

Goreng ayam yg sudah di marinasi, jangan terlalu matang
3

Tumis bumbu halus sampai pecah minyak, lalu masukan ayam, bumbu iris dan beri seasoning, aduk rata
4

Masak ayam hingga bumbu meresap, dan ayam kecap siap disajikan