ลูกชิ้นกุ้งทอด
TRK cooking @cook_110228268
ไม่ได้มีสูตรอะไรพิเศษ แค่ชอบกินเป็นพิเศษษ พอดีไปได้เจ้าที่อร่อยมา และทอดออกมาได้กรอบน่ากิน เลยบันทึกไว้ แต่ก็รู้นะว่ากินของทอดบ่อยๆ มันบ่ดีต่อสุขภาพ
ลูกชิ้นกุ้งทอด
ไม่ได้มีสูตรอะไรพิเศษ แค่ชอบกินเป็นพิเศษษ พอดีไปได้เจ้าที่อร่อยมา และทอดออกมาได้กรอบน่ากิน เลยบันทึกไว้ แต่ก็รู้นะว่ากินของทอดบ่อยๆ มันบ่ดีต่อสุขภาพ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
บั้งลูกชิ้น ถ้าแช่เย็นอยู่ไม่ต้องรอให้หายเย็น บั้งแล้วทอดได้เลย
- 2
ใช้กระทะที่ก้นลึกและแคบ จะได้ใส่น้ำมันไม่มาก แต่ท่วมลูกชิ้น และใช้กระชอนแทนตะหลิว
- 3
ใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลาง ใส่ลูกชิ้นลงไปทอด
- 4
เวลาทอดให้ใช้ตะหลิวคนเล็กน้อย ให้สุกทั่วทั้งลูก ระวังไหม้ ถ้าน้ำมันร้อนไปให้ลดไปลง
- 5
ตักสะเด็ดน้ำมัน กินร้อนๆ อร่อยโฮก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/25237902
ความคิดเห็น