Butter Cookies Gula Semut
#SahabatTepung_Cookies
#UltahCookpad14
#GAS2025
*2025-33
🥳🥳🥳Selamat Ulang Tahun ke-14 untuk Cookpad!!!🎉🎉🎉 Terima kasih sudah hadir jadi sumber inspirasi dapur😊😊
Masih dengan tepung terigu protein rendah, kali ini saya pengen bikin butter cookies. Segitiga Biru ini merupakan produk Bogasari yang paling sering saya pakai, karena protein sedang, jadinya multifungsi, mau bikin gorengan, bikin cookies, bahkan pernah saya coba bisa juga dibikin kalguksu simple.
Butternya bebas ya, mau pakai yang unsalted atau salted.. disini saya pakai yang unsalted. Untuk gula, saya pakai gula aren yang bubuk atau gula semut, pengaruh banget di aroma cookiesnya.
Nilai plus dari cookies ini, proses bikinnya tanpa mixer dan ngaduknya ga bikin capek karena butternya juga sudah suhu ruang. Saya cuma modal aduk dengan spatula silikon aja adonan cookiesnya bisa fluffy.
Butter Cookies Gula Semut
#SahabatTepung_Cookies
#UltahCookpad14
#GAS2025
*2025-33
🥳🥳🥳Selamat Ulang Tahun ke-14 untuk Cookpad!!!🎉🎉🎉 Terima kasih sudah hadir jadi sumber inspirasi dapur😊😊
Masih dengan tepung terigu protein rendah, kali ini saya pengen bikin butter cookies. Segitiga Biru ini merupakan produk Bogasari yang paling sering saya pakai, karena protein sedang, jadinya multifungsi, mau bikin gorengan, bikin cookies, bahkan pernah saya coba bisa juga dibikin kalguksu simple.
Butternya bebas ya, mau pakai yang unsalted atau salted.. disini saya pakai yang unsalted. Untuk gula, saya pakai gula aren yang bubuk atau gula semut, pengaruh banget di aroma cookiesnya.
Nilai plus dari cookies ini, proses bikinnya tanpa mixer dan ngaduknya ga bikin capek karena butternya juga sudah suhu ruang. Saya cuma modal aduk dengan spatula silikon aja adonan cookiesnya bisa fluffy.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan panaskan oven dengan suhu 170°C. Dalam mangkuk besar masukkan gula semut, bubuk spekkoek, garam, dan butter. Aduk hingga adonan tercampur rata dan fluffy.
- 2
Setelah adonan butter fluffy, masukkan 1 cup tepung terigu ke dalam mangkuk, aduk rata hingga tidak ada tepung kering yang masih terlihat.
- 3
Cetak adonan dengan menggunakan sendok, bulatkan, letakkan di loyang dan sedikit pipihkan agar bagian dalam matang. Meski cookies akan meleleh pada saat dipanggang, namun untuk berjaga-jaga agar adonan matang sempurna bisa agak dipipihkan dulu.
- 4
Panggang cookies dengan suhu 170°C dengan waktu 8-10 menit tergantung oven masing-masing sambil diawasi agar tidak gosong. Dinginkan sebelum disimpan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar