Μανιτάρια Πλευρώτους στη λαδόκολλα

Name: Μανιτάρια Πλευρώτους στη λαδόκολλα
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κεσεδάκι μανιτάρια Πλευρώτους; 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο; 1 κουταλιά μουστάρδα; 1-2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες; λεμόνι και ξύσμα; αλάτι, μαύρο και κόκκινο πιπέρι, σουμάκ, ρίγανη

bonbon @cook_8470448

Καστοριά

Εύκολη συνταγή, νηστίσιμη κι όχι μόνο, για μεζέ, για να γλύφεις τα δάχτυλά σου!

Δες περισσότερα

Μανιτάρια Πλευρώτους στη λαδόκολλα

bonbon @cook_8470448

Καστοριά

Εύκολη συνταγή, νηστίσιμη κι όχι μόνο, για μεζέ, για να γλύφεις τα δάχτυλά σου!

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

20 με 30 λεπτά

2 μερίδες

1 κεσεδάκιμανιτάρια Πλευρώτους
1/2 φλιτζάνι του τσαγιούελαιόλαδο
1 κουταλιάμουστάρδα
1-2 σκελίδεςσκόρδο λιωμένες
λεμόνι και ξύσμα
αλάτι, μαύρο και κόκκινο πιπέρι, σουμάκ, ρίγανη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 με 30 λεπτά

1

Σκουπίζουμε ελαφρώς τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια.
2

Σ ένα μπολ, κάνουμε την μαρινάδα, βάζουμε τα μανιτάρια και προσθέτουμε έξτρα υλικά αν χρειαστεί, κυρίως λαδάκι.
3

Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί του φούρνου, το λαδώνουμε λίγο και ρίχνουμε τα μανιτάρια. Να μην είναι, το ένα πάνω στο άλλο.
4

Έχουμε προθερμάνει το φούρνο μας στον αέρα 200 βαθμούς και ψήνουμε ώσπου να πάρουν χρώμα. Προς το τέλος, ανάβουμε το γκριλ, πάνω αντίσταση αν τα θέλουμε πιο ξεροψημένα.