Πρωτεϊνική κοτόπιτα

Name: Πρωτεϊνική κοτόπιτα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 αυγά; 3 κ.σ. γιαούρτι; 3 κ.σ cottage cheese; 1,5 κούπα αλεσμένη βρώμη; 2 πιπεριές Φλωρίνης; 2 φιλέτα κοτόπουλο ψητό; 2 κ.σ λάδι; 1 κ.γ. Baking powder; Αλάτι, πιπέρι; Σκόνη σκόρδου; Πάπρικα

𝑀𝒶𝓉𝓈𝑒𝒻𝒶 @matsefa

Ιδανική για σνακ στο σχολείο, στο γραφείο αλλά και σε κάποια εκδρομή!
Φουλ πρωτεΐνη, χωρίς λιπαρά και εύκολη στην παρασκευή της!

Δες περισσότερα

Πρωτεϊνική κοτόπιτα

Υλικά

3αυγά
3 κ.σ.γιαούρτι
3 κ.σcottage cheese
1,5 κούπααλεσμένη βρώμη
2πιπεριές Φλωρίνης
2 φιλέτακοτόπουλο ψητό
2 κ.σλάδι
1 κ.γ.Baking powder
Αλάτι, πιπέρι
Σκόνη σκόρδου
Πάπρικα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύουμε με αυγοδάρτη τα 3 πρώτα υλικά, κόβουμε πιπεριές και κοτόπουλο και μπλεντάρουμε τη βρώμη.
2

Ρίχνουμε τη βρώμη στο μείγμα των αυγών, κατόπιν προσθέτουμε τις πιπεριές και το κοτόπουλο και τέλος τα μπαχαρικά και το baking powder.
3

Στρώνουμε το μείγμα στο ταψί και πασπαλίζουμε με κίτρινο τυρί και σουσάμι. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα, μέχρι να αποκτήσει το χρώμα της φώτο! (30-40 λεπτά).
4

Κόβουμε και μοιράζουμε στα ταπεράκια, αν σας μείνουν αφού τη βγάλετε από τον φούρνο!