Cincang kecil bamer, baput dan cabai, sisihkan. Bisa pakai chopper

Panaskan minyak, tumis bumbu cincang sampai harum, masukan ebi dan cabai keriting, aduk rata sampai bau wangi.

Tambahkan sedikit air, kasih garam, penyedap, merica bubuk dan msg. Aduk rata tunggu mendidih.

Masukan terong, buncis dan juga kecap manis, aduk sampai bumbu tercampur rata, dan masak sampai semua matang. Koreksi rasa dan air sudah menyusut, angkat.