Siapkan bahan terlebih dahulu. Potong potong roti tawar secukupnya lalu sisihkan. Didihkan air dalam panci kemudian tuang sagu mutiara dan masak sampai putih-putihnya hilang. Jika sudah matang angkat dan sisihkan.

Didihkan air dalam panci kukusan kemudian tuang beras ketan, kukus 15 menit. Sambil menunggu ketan di kukus rebus 250ml santan beri sedikit daun pandan dan garam. Setelah 15 menit angkat dan pindahkan beras ketan ke dalam baskom siram dengan santan yang sudah direbus sebelumnya dan biarkan sampai ketan menyerap santan. Jika sudah kukus kembali ketan sampai matang. Jika sudah matang angkat dan sisihkan.

Didihkan air dalam panci lalu masukkan kacang hijau dan masak sampai mekar dan empuk lalu angkat dan sisihkan. Rebus santan 250ml beri garam sedikit lalu masukkan kacang tanah kupas, rebus sampai santan agak surut.

Kemudian goreng kacang tanah sampai matang kecoklatan lalu sisihkan terlebih dahulu. Untuk kuah Angsle, masak sisa santan yang diambil untuk kacang tanah dan beras ketan tadi. Beri jahe merah yang sudah digeprek juga daun pandan. Kemudian masukkan gula pasir.

Jangan lupa beri garam. Masak sampai kuah santan matang. Selama proses memasak kuah santan agar sering sering diaduk agar santan tidak pecah. Untuk penyajian isi gelas atau mangkok dengan beras ketan, kacang hijau, sagu mutiara, roti tawar juga kacang tanah dan terakhir siram dengan kuah santan tadi.