Ayam kampung balado kemangi

Name: Ayam kampung balado kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; 1 genggam daun kemangi; 1 buah tomat potong dadu; Garam; Totole; Gula pasir; Gula merah; 10 biji bawang merah; 7 biji bawang putih; Cabe keriting 100gr (sesuai selera); Cabe keriting hijau (optional); 10 biji Cabe rawit

Novita Safitri (By. PawonNya Novitasa) @pawonnya_novitasa

Sragen Jawa Tengah Dan Alanya - Turki

Masih punya stok ayam kampung cuss masak

Lebih banyak

Ayam kampung balado kemangi

Novita Safitri (By. PawonNya Novitasa) @pawonnya_novitasa

Sragen Jawa Tengah Dan Alanya - Turki

Masih punya stok ayam kampung cuss masak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung
1 genggamdaun kemangi
1 buahtomat potong dadu
Garam
Totole
Gula pasir
Gula merah
Bahan blender kasar
10 bijibawang merah
7 bijibawang putih
Cabe keriting 100gr (sesuai selera)
Cabe keriting hijau (optional)
10 bijiCabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

1 ekor ayam kampung direbus dlu biar empuk dan digoreng (krn sya lagi diet sya kurangi minyak jadi saya menggunakan airfryer)
2

Tumis bumbu kasar smpe wangi masukkan tomat tmbhkan sdikit air masukkan garam, gula merah, gula pasir dan totole cek rasa masukkan ayam aduk sebentar dan masukkan kemangi (utk per gulaan sya ganti dg stevia tp stl kompor sya matikan sya tmbhkan 2-3 tetes)