豚しゃぶと野菜のさっぱりポン酢 JimmyAmago @cook_40876901 大阪市 さっと作れて食べやすい。 もっと読む さっと作れて食べやすい。 もっと読む 豚しゃぶと野菜のさっぱりポン酢 JimmyAmago @cook_40876901 大阪市 さっと作れて食べやすい。 もっと読む さっと作れて食べやすい。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 豚しゃぶしゃぶ用肉 200g 白菜 3枚 白ネギ 1/2本 キャベツ 少量 大根 4cm ポン酢 適量 ごま油 小さじ1 生姜（すりおろし） 少々 刻みネギ 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 白菜はざく切りにする。 2 白ネギは斜め薄切りにする。 3 キャベツはさっと下茹でし、3〜4cmに切る。 4 大根はすりおろして軽く水気を切る。 5 鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したら火を弱める（80℃くらい）。 6 豚肉を1枚ずつ広げて湯にくぐらせ、色が変わったらすぐ引き上げる。 7 続けて白菜・白ネギをさっと湯通しする。 8 器に野菜→豚肉を盛る。 9 大根おろし・薬味をのせ、ポン酢をかける。 10 仕上げにごま油を少々たらして完成。 コツ・ポイント グラグラ沸騰させない（豚肉が硬くなる）。茹で時間は10〜15秒でOK。余熱で火が通るのを計算する。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25287812 コピーしました！ JimmyAmago @cook_40876901 2025/12/18 14:27に公開 大阪市 フォロー中 フォローバック フォロー 50代の親父です。少しでも安く、美味しくを目指して作ります！ もっと読む このレシピのキーワード 豚しゃぶ 大根 白菜 キャベツ しゃぶしゃぶ用豚肉 しょうが 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 5分でランチ♪うま辛ワンパンパスタ 6/20ﾖｯﾁｬﾝ☆サラダ巻きお弁当 豚こまとズッキーニのそうめんちゃんぷる 鯖味噌のせグラハム粉、もち米粉ピザ 京風七味の和風辛味ジンジャー🫚シロップ！ 厚揚げと小松菜の煮浸し ブリ大根 牛モモ肉タリアータ（ローストビーフ ） 大根と豚肉の煮物 大豆入りひじきの煮物 Chicken pepper steak Matzo Ball Soup – Comfort Food Green Bean Casserole 鶏もも肉の生姜照り焼き 一番簡単な納豆スパゲッティ 白菜と細切り昆布の甘酢漬け 米粉の焼きドーナツ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25287812
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