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舞茸香る炊き込みごはん
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舞茸香る炊き込みごはん-レシピのメイン写真

舞茸香る炊き込みごはん

shala
shala @cook_40334021

舞茸のシャキ感と香り

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舞茸のシャキ感と香り

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材料

茶碗10杯分
  • 米(あきたこまち) 4合
  • ●万能だし レシピID25293954 800cc位
  • 舞茸(ホクト) 2株
  • 鶏もも肉 1枚
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作り方

  1. 1

    洗米し、10分浸水し、水を切る。

  2. 2

    浸水している間に、鶏肉を2㎝角に切る。

  3. 3

    炊飯器に米を入れ、出しを4合目盛まで注ぎ、鶏肉を入れ、舞茸をほぐしながら乗せ、炊き込みモードで炊飯する。

コツ・ポイント

・舞茸は根本も全て使う。
・万能だしは常温以下で使う。
・工程❸では混ぜない。

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shala
shala @cook_40334021
2025/12/21 01:48に公開
you are what you eat.管理栄養士のレシピおいしかったおうちごはんのきろく。
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このレシピのキーワード

ご飯 鶏もも肉 まいたけ 米

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