971. Tumis Enoki

Name: 971. Tumis Enoki
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr, pisahkan menjadi beberapa bagian Jamur enoki; 2 siung Bawang putih, cincang; 1/2 buah bawang bombay iris melintang (ini tambahan aku); 1/4 sdt Garam; 1/2 sdt Lada bubuk; 1 sdm Kecap manis; 1 sdt saus tiram (ini tambahan aku)

Arti Winarni @ArtiWinarni

Depok - Jawa Barat

Setelah kupikir-pikir kenapa aku suka jamur, dan itu ditularkan ke anggota keluarga sekarang karena ada rasa nostalgia pada makanan ini.

Dulu waktu aku kecil kalau pengen jamur, aku sama almarhumah mamaku akan pergi ke pekarangan kita atau kebon tetangga sekitar dengan ijin, yang banyak area pohonnya untuk cari jamur. Dulu di kampung belum ada yang jualan jamur secara khusus.

Kali ini aku mengolah jamur enoki dengan sangat sederhana tapi benar-benar menikmati rasa jamurnya. Jadi kangen Mamah 🥺

Resep Mba @wiwik_hendRiani ini aku suka, mudah bahan dan simpel langkahnya.

Aku buat 2 kali resep aslinya.

#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Setelah kupikir-pikir kenapa aku suka jamur, dan itu ditularkan ke anggota keluarga sekarang karena ada rasa nostalgia pada makanan ini.

Kali ini aku mengolah jamur enoki dengan sangat sederhana tapi benar-benar menikmati rasa jamurnya. Jadi kangen Mamah 🥺

Resep Mba @wiwik_hendRiani ini aku suka, mudah bahan dan simpel langkahnya.

Aku buat 2 kali resep aslinya.

#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

971. Tumis Enoki

Arti Winarni @ArtiWinarni

Depok - Jawa Barat

Setelah kupikir-pikir kenapa aku suka jamur, dan itu ditularkan ke anggota keluarga sekarang karena ada rasa nostalgia pada makanan ini.

Kali ini aku mengolah jamur enoki dengan sangat sederhana tapi benar-benar menikmati rasa jamurnya. Jadi kangen Mamah 🥺

Resep Mba @wiwik_hendRiani ini aku suka, mudah bahan dan simpel langkahnya.

Aku buat 2 kali resep aslinya.

#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Setelah kupikir-pikir kenapa aku suka jamur, dan itu ditularkan ke anggota keluarga sekarang karena ada rasa nostalgia pada makanan ini.

Kali ini aku mengolah jamur enoki dengan sangat sederhana tapi benar-benar menikmati rasa jamurnya. Jadi kangen Mamah 🥺

Resep Mba @wiwik_hendRiani ini aku suka, mudah bahan dan simpel langkahnya.

Aku buat 2 kali resep aslinya.

#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

300gr, pisahkan menjadi beberapa bagian Jamur enoki
2 siungBawang putih, cincang
1/2 buahbawang bombay iris melintang (ini tambahan aku)
1/4 sdtGaram
1/2 sdtLada bubuk
1 sdmKecap manis
1 sdtsaus tiram (ini tambahan aku)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2

Masukkan jamur enoki, aduk rata. Tambahkan garam, lada bubuk, saus tiram dan kecap manis.
3

Aduk hingga jamur layu dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.