Ikan Bakar Jimbaran
Finally bikin juga ikan bakar jimbaran.
Source resep: ig Lelystaste
#GAS2025
#MenuBakaran
#TimloSolo_HidanganBakarPanggang
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Ikan Bakar Jimbaran
Finally bikin juga ikan bakar jimbaran.
Source resep: ig Lelystaste
#GAS2025
#MenuBakaran
#TimloSolo_HidanganBakarPanggang
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ikan dengan air jeruk nipis dan sedikit garam, ratakan. Diamkan 30 menit.
- 2
Sambil menunggu ikan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan daun salam. Masak hingga bumbu matang.
- 3
Masukkan bumbu-bumbu yang lain, aduk rata. Masukkan air, masak dengan api kecil hingga bumbu medok.
- 4
Ambil daun pisang yang sudah dibersihkan, taruh di teflon di atas kompor. Tap-tap ikan dengan tisu biar gak ada air. Olesi bumbu bakar jimbaran, bakar bolak-balik masing-masing 2x sambil diolesi bumbu. Jangan terlalu sering dibalik supaya tidak hancur ikannya.
- 5
Sajikan dengan sambal kecap atau sambal matah. Sesuai selera aja ya ☺️nasi mana nasiiiii 🤤
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar