Goreng telur rebus hingga berkulit lalu tiriskan

Rebus cabai hingga layu lalu tiriskan

Uleg cabai rebus, bawang merah, bawang putih dan garam. Diblender juga boleh

Tumis tomat hingga hancur, lalu masukkan sambal yang sudah diuleg

Masukkan kaldu jamur, msg, gula Jawa dan gula pasir, lalu tumis hingga sambal matang. Tes rasa

Masukkan telur rebus yang sudah digoreng tadi. Aduk-aduk sebentar lalu sajikan