49 | Ayam Rebus Jahe (Pek Cam Kee) chef devina

Name: 49 | Ayam Rebus Jahe (Pek Cam Kee) chef devina
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram ayam paha fillet; 1 batang daun bawang; 2 ruas jahe; 5 siung bawang putih; 500 ml air; 1 sdt penyedap rasa; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt minyak wijen

Lena 💕 @lena2009

Jakarta Selatan

Lagi suka konsumsi jahe,rasanya enak aja ke badan bikin anget. Pas liat resep ini,langsung bikin buat doping badan yang rasanya mulai kurang fit. Rasanya enak,anget banget ke badan. Apalagi resep2 chef devina yg terkenal simple tapi enak. Ini aku sesuaikan dengan porsinya ya.

#ApresiasiAkhirTahun #GAS2025

Lebih banyak

49 | Ayam Rebus Jahe (Pek Cam Kee) chef devina

Lena 💕 @lena2009

Jakarta Selatan

#ApresiasiAkhirTahun #GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

300 gramayam paha fillet
1 batangdaun bawang
2 ruasjahe
5 siungbawang putih
500 mlair
1 sdtpenyedap rasa
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus ayam,daun bawang,1 ruas jahe, masak dengan api sedang selama 15 menit,tambahkan penyedap rasa dan lada bubuk. Angkat ayam lalu pisahkan dengan tulangnya. Dagingnya masukkan ke dalam air es sebentar lalu tiriskan.
2

Chopper jahe dan bawang putih lalu tumis dengan minyak wijen sampai harum,angkat dan sisihkan.
3

Sajikan ayam dalam piring,siram dengan tumisan bawang putih dan jahe. Sajikan dengan kuah terpisah.