Donat ala jco lembut simple tanpa ulen "LC"

Name: Donat ala jco lembut simple tanpa ulen "LC"
Yield: 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr Tepung terigu (aku pake cakra); 45 gr Margarine (kalo pake mentega tambahkan sejumput garam); 1 Sachet susu bubuk full cream (aku pake dancow sachet); 1 butir Telur ukuran sedang (suhu ruangan); 175 ml Air hangat (jangan panas); 60 gr Gula; 7 gram Ragi; Topping : cokelat leleh

Zalfaa' Kitchen @zalfaa_22

Malang

Bikin donat tanpa ulen pake resepnya Mb.
@cook_9658694. Makasih ya mbk resepnya 🥰

#ApresiasiAkhirTahun
#GAS2025

Bikin donat tanpa ulen pake resepnya Mb.
@cook_9658694. Makasih ya mbk resepnya 🥰

#ApresiasiAkhirTahun
#GAS2025

Lebih banyak

Donat ala jco lembut simple tanpa ulen "LC"

Zalfaa' Kitchen @zalfaa_22

Malang

Bikin donat tanpa ulen pake resepnya Mb.
@cook_9658694. Makasih ya mbk resepnya 🥰

#ApresiasiAkhirTahun
#GAS2025

Bikin donat tanpa ulen pake resepnya Mb.
@cook_9658694. Makasih ya mbk resepnya 🥰

#ApresiasiAkhirTahun
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

20 buah

350 grTepung terigu (aku pake cakra)
45 grMargarine (kalo pake mentega tambahkan sejumput garam)
1 Sachetsusu bubuk full cream (aku pake dancow sachet)
1 butirTelur ukuran sedang (suhu ruangan)
175 mlAir hangat (jangan panas)
60 grGula
7 gramRagi
Topping : cokelat leleh

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Masukan ragi dan 1 sdm gula (diambil dari 60gr gula) ke dalam air hangat lalu diamkan kurleb 5 menit sampai berbusa. Sisihkan.
2

Campur semua bahan kering tepung + sisa gula dan susu bubuk. Campur hingga merata yaa... Sisihkan dulu
3

Masukan telur + air dan ragi (pada langkah 1) ke dalam campuran bahan kering.. Campur sampai merata lalu masukan margarine campur menggunakan spatula.
4

Bila sudah rata rata tutup adonan deng plastik wrap... Diamkan kurleb 15-30 menit tergantung suhu ruangan.. Bila suhu dingin memerlukan waktu yg lama untuk adonan mengembang...kurleb 30 menit.
5

Bila adonan sudah mengembang 2 kali lipat pindahkan pada wadah rata yg ditaburi tepung lalu gilas adonan sampai ketebalan 2cm lalu cetak menggunakan cetakan donat.
6

Setelah di cetak diamkan selama 15 menit atau sampai mengembang dan permukaan adonan mulus dan mengkilat lalu goreng dengan api sedang.
7

Goreng satu sisi sampai berwarna kuning keemasan baru di putar kemudian angkat dan diamkan.
8

Setelah dingin beri topping sesuai selera.