Τρίβουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ και τα ρίχνουμε σε ένα μπολ. Λιώνουμε το βιτάμ, το ρίχνουμε μέσα στο μπισκότο και ανακατεύουμε να πάει παντού. Στρώνουμε σε σκεύος στον πάτο πατώντας τα μπισκότα με ένα κουτάλι.

Λιώνουμε σε μπεν μαρί τη πραλίνα και τη ρίχνουμε πάνω από την κρέμα απλώνοντας πολύ προσεκτικά. Παγώνουμε και όταν θέλουμε να το σερβίρουμε διακοσμούμε με τριμμένο μελομακάρονο.