Dimsum Goreng Isi Keju ft. Gohyong
#Viral2025
#GAS2025
*2025-40
Udah agak lama ya dimsum goreng isi kejunya fryday viral... udah lebih lama lagi gohyong viral, tahun lalu malah... karena isiannya cukup mirip, saya akhirnya buat dimsum goreng isi keju, tentu saja dengan kulit lumpianya, namun saya twist dengan tambahan bubuk gohyong agar wanginya beda.
Dimsum Goreng Isi Keju ft. Gohyong
#Viral2025
#GAS2025
*2025-40
Udah agak lama ya dimsum goreng isi kejunya fryday viral... udah lebih lama lagi gohyong viral, tahun lalu malah... karena isiannya cukup mirip, saya akhirnya buat dimsum goreng isi keju, tentu saja dengan kulit lumpianya, namun saya twist dengan tambahan bubuk gohyong agar wanginya beda.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, potong keju quickmelt kotak sekitar 2x2x1cm. Buat juga larutan terigu, saya menggunakan 1 sdm tepung terigu dengan sedikit air. Sisihkan.
- 2
Pada mangkuk campurkan semua bahan KECUALI telur, keju, kulit spring roll, dan larutan tepung. Aduk rata bahan isian hingga semua tercampur rata, masukkan telur (jika adonan terlalu encer masukan putihnya saja) karena telur saya kecil saya masukkan semuanya, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada bahan yang menggumpal, sisihkan.
- 3
Siapkan selembar kulit springroll, letakkan sekitar 1 sdm adonan isi di sisi tengah sekitar 2 cm dari bawah, ratakan membentuk persegi. Isi dengan potongan keju, tutup kembali dengan sekitar 1 sdm adonan ayam. Sesuai selera saja, ingin adonan ayam tebal atau tipis
- 4
Lipat kulit springroll dari bawah untuk menyegel, lalu lipat kanan&kirinya, gulung lipatan menuju sisi atas, jangan lupa lem dengan larutan terigu.
- 5
Panaskan minyak, goreng dengan api sedang cenderung kecil sekitar 3-5menit di setiap sisinya atau hingga kulit menjadi krispi kuning kecokelatan. Sesuaikan saja dengan kematangan isian ayam. Tiriskan minyak.
- 6
Sajikan dengan cocolan sesuai selera
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar