Es Teler Teko Viral

Name: Es Teler Teko Viral
Yield: 20 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Alpukat; 11 pcs Nangka; 2 buah Kelapa muda, keruk; 1 bungkus (10 gr) Mutiara; 10 sdm Gula pasir; 1500 ml Air; 1 bungkus (7 gr) Agar2 hijau; 75 gr Gula pasir; 700 ml Air; 1 bungkus (15 gr) Jeli instan; 100 gr Gula pasir; 600 ml Air; 1 bungkus (33 gr) Cincau; 750 ml Air; 50 gr Selasih; 30 sdm Koktail nenas; 1 kg Sari kelapa; 1 cetakan Es batu; 2 buah Air dari 2 buah kelapa; 100 gr Krimer; 70 gr Keju oles; 73 gr Gula halus; 1 kaleng (380 gr) Susu evaporated; 1 kaleng KKM; 1 bks kecil Keju cheddar, parut

HerlinaCs Lim @HerlinaCsLim

Sampit, Kalimantan Tengah

Mumpung ada yg jual nangka... buat Es Teler yang lagi viral yuk... Jarang2 bibi jual nangka... 😁

Bahannya buanyaaak... 🤣
Jadi lama buatnya...
Dan... budgetnya lumayan... 🤭

#Viral2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Sampit

708 4.1.2025

Mumpung ada yg jual nangka... buat Es Teler yang lagi viral yuk... Jarang2 bibi jual nangka... 😁

Bahannya buanyaaak... 🤣
Jadi lama buatnya...
Dan... budgetnya lumayan... 🤭

#Viral2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Sampit

708 4.1.2025

Lebih banyak

Es Teler Teko Viral

HerlinaCs Lim @HerlinaCsLim

Sampit, Kalimantan Tengah

Mumpung ada yg jual nangka... buat Es Teler yang lagi viral yuk... Jarang2 bibi jual nangka... 😁

Bahannya buanyaaak... 🤣
Jadi lama buatnya...
Dan... budgetnya lumayan... 🤭

#Viral2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Sampit

708 4.1.2025

Mumpung ada yg jual nangka... buat Es Teler yang lagi viral yuk... Jarang2 bibi jual nangka... 😁

Bahannya buanyaaak... 🤣
Jadi lama buatnya...
Dan... budgetnya lumayan... 🤭

#Viral2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Sampit

708 4.1.2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

20 orang

3 buahAlpukat
11 pcsNangka
2 buahKelapa muda, keruk
Mutiara :
1 bungkus (10 gr)Mutiara
10 sdmGula pasir
1500 mlAir
Agar2 :
1 bungkus (7 gr)Agar2 hijau
75 grGula pasir
700 mlAir
Jeli :
1 bungkus (15 gr)Jeli instan
100 grGula pasir
600 mlAir
Cincau :
1 bungkus (33 gr)Cincau
750 mlAir
50 grSelasih
30 sdmKoktail nenas
1 kgSari kelapa
1cetakan Es batu
2 buahAir dari 2 buah kelapa
100 grKrimer
70 grKeju oles
73 grGula halus
1 kaleng (380 gr)Susu evaporated
1 kalengKKM
1 bks kecilKeju cheddar, parut

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Siapkan semua bahan. Wouw... buanyakkk
2

Mutiara : Rebus air sampai mendidih
3

Masukkan mutiara. Masak api sedang sampai matang. Saya masak dr 12.19-12.41 WIB
4

Masukkan gula pasir. Aduk rata. Matikan api. Tutup dg tutup panci. Biarkan sebentar. Saring. Siram air dingin
5

Campur agar2, gula pasir, air. Aduk rata. Masak api sedang sampai mendidih. Masukkan loyang. Biarkan sampai dingin. Masukkan dalam lemari es sampai keras
6

Campur jeli instan, gula pasir, air. Aduk rata. Masak api sedang sampai mendidih. Masukkan loyang. Biarkan sampai dingin. Masukkan dalam lemari es sampai keras
7

Campur bubuk cincau, air. Aduk rata. Masak api sedang sampai mendidih. Masukkan loyang. Biarkan sampai dingin. Masukkan dalam lemari es sampai keras
8

Rendam selasih dengan air panas... Taraaa... inilah hasil semuanya
9

Potong dadu agar, jeli, cincau. Keruk alpukat. Potong dadu nangka. Kuah kental : Campur krimer, keju oles, gula halus, susu evap, KKM. Mikser sebentar. Jadilah kuah kentalnya... Wouw lihatlah banyaknya... 🤭
10

Bahan2 Es Teler Teko siap dimasukkan dalam teko...
11

Lengkap sudah...
12

Es Teler Teko siap untuk disajikan... 🤤🤤🤤
13

Note : saya menggunakan es sedikit saja
14

Untuk krim kental : krim yang sy gunakan sedikit jadi kurang kental, keju oles sy gunakan sedikit karena di rumah kurang suka keju, gula halus sy gunakan sedikit karena di rumah mengurangi manis...
15

Silahkan menambah krim kalo ingin lebih kental, keju oles jika suka keju dan gula halus jika suka manis

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

HerlinaCs Lim @HerlinaCsLim

pada 04 Januari 2026 13.55

Sampit, Kalimantan Tengah

Suka buat kue sejak dari SD... 😍Lebih suka buat kue daripada masak... 😁Hobby nulis tapi hampir tidak ada kesempatan untuk berkreasi... Akhirnya mulai asyik nulis di Cookpad sejak 5.12.18... Biasa utak atik resep dokter... Sekarang mulai utak atik resep masakan & kue...Cookpad tempat saya menyimpan resep masakan, kue dll yang saya buat sehari2... Juga yang saya belajar membuat pertama kali... Di Cookpad saya banyak belajar... Belajar tentang masakan, kue dll yang baru yang saya belum pernah buat sebelumnya... Juga belajar bagaimana cara membuat foto sehingga menarik...

Lebih banyak

Komentar (6)

Artika SariDewi @cook_115203745

13 Januari 2026 07.45

ce mau tanya untuk 20 porsi itu modalnya berapa ya kira kira?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya