作り方
- 1
バター、卵は室温にもどしておく
- 2
バターにグラニュー糖まぜ、白っぽくなるまで混ぜる
- 3
卵をもったりするまで泡立てる
- 4
バターに卵を少しずつ加えまぜる
- 5
小麦粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードルをまぜる
- 6
水気を切った黒豆とあんこを生地にまぜ、型に入れる
- 7
オーブン170℃で50分焼く
- 8
カットする
- 9
ラッピング
- 10
黒豆リメイクID25328522黒豆と栗きんとんのパウンドケーキ
- 11
黒豆リメイクID25328923黒豆大福
コツ・ポイント
黒豆はクッキングペーパーでしっかり水分取る。卵を室温に戻すの待ちきれなくていつもバター混ぜると分離しちゃう…
最初に卵をもったりするまで泡立ててから卵と混ぜると分離しにくいのでこのようにしています
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