ブリに含まれるEPA・DHAは、必須脂肪酸の一種で中性脂肪の低下などに効果がある栄養素です。ネギをじっくり焼くことで甘味が増します♪

このレシピの生い立ち
冬に旬をむかえる野菜たちを美味しく食べられるレシピを、保健センター管理栄養士が考えました。 「深谷市健康づくり応援店」に、野菜レシピカードを置いていただいています。