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ピーナッツスプラウトの中華炒め
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ピーナッツスプラウトの中華炒め-レシピのメイン写真

ピーナッツスプラウトの中華炒め

セイル・オン
セイル・オン @cook_40052119

炒めたての香ばしさが食欲をそそる、中華炒めです!今晩のおかずにいかがですか?☺

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ピーナッツスプラウトの中華炒め

セイル・オン
セイル・オン @cook_40052119

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材料

2人分
  • ピーナッツスプラウト 100g
  • 豚薄切り肉 150g
  • ピーマン(赤・緑) 各1個
  • オイスターソース 大さじ1
  • 中華だし(ペースト) 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 【A】豚肉下味調味料
  • 酒 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切り、【A】の調味料で下味をつける。
     ピーナッツスプラウトは4~5分程下茹でし、ピーマンは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し豚肉を炒め、火が通ったら一度取り出す。同じフライパンでピーマンをしんなりするまで炒める。

  3. 3

    豚肉とピーナッツスプラウトをフライパンに戻し、オイスターソース、中華だしで調味する。

  4. 4

    全体に味がなじんだら火を止め器に盛り付ける。

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セイル・オン
セイル・オン @cook_40052119
2026/01/07 07:48に公開
カイワレ大根や豆苗の生産農場で岡山から九州一円に出荷している会社です(*^_^*)ここでは私達の生産したカイワレ大根や豆苗などのスプラウト野菜を使ったレシピを紹介しています。農場スタッフの手作り料理レシピをご利用くださいませ♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 片栗粉 ピーマン 酒 豚薄切り肉 ピーナッツ スプラウト

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