Buncis Saus Bawang Putih
Buncis adalah sayuran hijau yang banyak mengandung nutrisi seperti vitamin A, C, K, zat besi dan kalsium yang bermanfaat untuk pertumbuhan tulang supaya sehat dan kuat. Buncis juga baik untuk menu diet, terutama bagi penderita diabetes, karena tidak mengandung lemak dan tinggi serat. Kebetulan saya sekeluarga suka dengan buncis yang dimasak seperti ini. Kali aja bisa menjadi inspirasi dalam mengolah buncis 👌😉
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#ComboNgabibita_NgolahSayur
Buncis Saus Bawang Putih
Buncis adalah sayuran hijau yang banyak mengandung nutrisi seperti vitamin A, C, K, zat besi dan kalsium yang bermanfaat untuk pertumbuhan tulang supaya sehat dan kuat. Buncis juga baik untuk menu diet, terutama bagi penderita diabetes, karena tidak mengandung lemak dan tinggi serat. Kebetulan saya sekeluarga suka dengan buncis yang dimasak seperti ini. Kali aja bisa menjadi inspirasi dalam mengolah buncis 👌😉
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#ComboNgabibita_NgolahSayur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, rebus buncis muda kurleb 2 menit (berubah warna) sambil dibolak balik. Setelah itu rendam dengan air matang. Sisihkan.
- 2
Chop bawang putih, kemudian tumis sampai berwarna keemasan, bolak-balik jangan sampai gosong. Angkat bawang putih. Sisihkan.
- 3
Sisa minyak menggoreng bawang tuangi dengan sedikit air, biarkan sampai mendidih, tambahkan saus tiram, minyak wijen, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata.
- 4
Tuang tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Tambahkan separuh bawang putih chop yang sudah di goreng tadi, aduk rata sampai mendidih dan mengental.
- 5
Siapkan buncis muda yang sudah direbus, siram dengan saus bawang putih, taburkan lagi separuh bawang putih chop goreng diatasnya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)