Zuppa di zucca e lenticchie rosse (con Bimby 0 Monsieur Cousine)
Lety @vletizia
Ripartire dopo le feste con i #piattidetox
Zuppa di zucca e lenticchie rosse (con Bimby 0 Monsieur Cousine)
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mettere nel boccale il porro pulito e tritare: 10 sec. vel. 7.
- 2
Opzionale: Riunire sul fondo con l'aiuto della spatola e soffriggere: 3 min. 100° vel. 1.
- 3
Unire la zucca tagliata a pezzetti, le lenticchie rosse precedentemente sciacquate e scolate e il brodo, cuocere: 30 min. 100° Antiorario vel. 1.
- 4
Irrorare con un filo d'olio e servire a piacere con crostini di pane… Buon appetito!
Consigli
Se invece preferite non sentire le lenticchie, potete frullarla qualche secondo a velocità 7 e farla diventare una gustosa vellutata.
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