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Biscotti senza zucchero
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Foto di Biscotti senza zucchero

Biscotti senza zucchero

Tania Orologio
Tania Orologio @cucinacon_tania
Bologna

Questi biscotti semplici senza zucchero e con ingredienti naturali utilizzando frutta e aromi. Ottimi a colazione, merenda o fine pasto. Fragranza, profumi e tanta bontà per ogni palato esigente e non.#@cucinacon_tania

Questi biscotti semplici senza zucchero e con ingredienti naturali utilizzando frutta e aromi. Ottimi a colazione, merenda o fine pasto. Fragranza, profumi e tanta bontà per ogni palato esigente e non.#@cucinacon_tania

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Biscotti senza zucchero

Tania Orologio
Tania Orologio @cucinacon_tania
Bologna

Questi biscotti semplici senza zucchero e con ingredienti naturali utilizzando frutta e aromi. Ottimi a colazione, merenda o fine pasto. Fragranza, profumi e tanta bontà per ogni palato esigente e non.#@cucinacon_tania

Questi biscotti semplici senza zucchero e con ingredienti naturali utilizzando frutta e aromi. Ottimi a colazione, merenda o fine pasto. Fragranza, profumi e tanta bontà per ogni palato esigente e non.#@cucinacon_tania

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Ingredienti

16 pz
  • 250 gFarina tipo 1
  • 30 gFarina di mandorle
  • 20 gCacao amaro
  • 1Uovo intero
  • 70 gOlio di semi di girasole
  • 2arance Succo
  • 2 cucchiaivino pignoletto
  • 7Datteri medi (snocciolati e a pezzetti)
  • 8g Lievito per dolci
  • q.b.(per copertura) Cioccolato fondente 70%
  • q.b.(per decorare) Farina di mandorle
  • q.b.Cannella in polvere
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Mescola le farine, il cacao e il lievito in una ciotola.

  2. 2

    Aggiungi l’uovo, l’olio, il succo d’arancia, i datteri e il pugno letto.

  3. 3

    Impasta fino a ottenere un composto omogeneo.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Biscotti senza zucchero
  4. 4

    Forma delle palline e disponile su una teglia.

  5. 5

    Inforna a 180°C per 20 minuti.

  6. 6

    Sforna, lascia intiepidire e copri con cioccolato fuso.

    Foto del passaggio 6 della ricetta Biscotti senza zucchero
  7. 7

    Decora con farina di mandorle e cannella.

  8. 8

    Raffredda in frigo per 1 ora prima di servire. Si conservano dentro una latta per biscotti per 1 settimana mantenendo profumo e fragranza.

    Foto del passaggio 8 della ricetta Biscotti senza zucchero

Consigli

I datteri naturali sono un ottimo dolcificante e conferiscono una consistenza morbida ai biscotti.

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Tania Orologio
Tania Orologio @cucinacon_tania
il 07 gennaio 2026 19:55
Bologna
Convivialità, condivisione, amore, passione e colori...la cucina di tutti per tutti...by Tania
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Biscotti Senza Zucchero

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