フライパンでごまめを中火でポキっと折れるくらいに乾煎りする。

別の鍋に砂糖、醤油、みりんを入れて中火で煮詰める。

ごまめを加え、全体にタレを絡める。

バットに広げて冷ます。

今回はカシューナッツを入れましたが、白ゴマやくるみ、お好みどーぞ。