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冷凍じゃがいもで肉じゃが作り置き
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冷凍じゃがいもで肉じゃが作り置き-レシピのメイン写真

冷凍じゃがいもで肉じゃが作り置き

kiepon
kiepon @cook_40038911

息子のアパートの冷凍庫にじゃがいもがあった。生のじゃがいもの冷凍、大丈夫かな?大丈夫でした!

息子のアパートの冷凍庫にじゃがいもがあった。生のじゃがいもの冷凍、大丈夫かな?大丈夫でした!

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冷凍じゃがいもで肉じゃが作り置き

kiepon
kiepon @cook_40038911

息子のアパートの冷凍庫にじゃがいもがあった。生のじゃがいもの冷凍、大丈夫かな?大丈夫でした!

息子のアパートの冷凍庫にじゃがいもがあった。生のじゃがいもの冷凍、大丈夫かな?大丈夫でした!

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材料

3食分
  • じゃがいも 4個
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 2個
  • 牛肉 250g
  • 酒 100cc
  • 砂糖 大さじ2
  • 麺つゆ 50cc
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎは一口に切って冷凍庫にあった物を凍ったまま使いました

  2. 2

    玉ねぎを凍ったまま炒め、牛肉も炒めて、調味料を全部入れて煮立て、にんじん、じゃがいもを入れて、水をヒタヒタまで注ぐ

  3. 3

    20分ほど強火で煮て味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

生のまま凍ったじゃがいもやにんじんを煮たらちゃんと肉じゃがになり、おいしくて感動しました
味は好みで

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kiepon
kiepon @cook_40038911
2026/01/10 13:04に公開
ご飯を作ってパンを焼いておやつを作って子供たちは大きくなりました。子どもが、巣立った今度は孫が喜んでくれるのが嬉しい毎日です。嫁いだ娘と、帰ってきたお嫁ちゃんにも伝えるべく料理と言えないような簡単なレシピも載せることにしました。
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このレシピのキーワード

肉じゃが 牛肉 にんじん じゃがいも 酒 玉ねぎ

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