Oseng Ayam Bumbu Taichan

Name: Oseng Ayam Bumbu Taichan
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 g Ayam filet; 4 siung Bawang putih; 15 buah Cabai rawit merah; 5 bh cabe keriting merah; 2 btg daun bawang; 1 buah Jeruk nipis; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt Merica bubuk; 150 ml air matang (secukupnya); 2 sdm Minyak goreng

Yulianti Khusumawardani @khusumawardani23

Kendari, Sulawesi Tenggara

Makan pedas ternyata ada manfaatnya juga, rasa pedas dr cabai mengandung vitamin (C, A), meningkatkan metabolisme karena capsaicin, membantu menurunkan berat badan, dan bersifat anti-inflamasi. (source : om Google)

Nah, kaya sate taichan, tp aku kalau lg males dibikin sate, bikin begini lebih praktis dan enak juga lho... Pedes seger ehhhhmm🔥🔥🔥🤤

#GAS2025
#MasakanPedas

Nah, kaya sate taichan, tp aku kalau lg males dibikin sate, bikin begini lebih praktis dan enak juga lho... Pedes seger ehhhhmm🔥🔥🔥🤤

#GAS2025
#MasakanPedas

Lebih banyak

Oseng Ayam Bumbu Taichan

Yulianti Khusumawardani @khusumawardani23

Kendari, Sulawesi Tenggara

Nah, kaya sate taichan, tp aku kalau lg males dibikin sate, bikin begini lebih praktis dan enak juga lho... Pedes seger ehhhhmm🔥🔥🔥🤤

#GAS2025
#MasakanPedas

Nah, kaya sate taichan, tp aku kalau lg males dibikin sate, bikin begini lebih praktis dan enak juga lho... Pedes seger ehhhhmm🔥🔥🔥🤤

#GAS2025
#MasakanPedas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

300 gAyam filet
4 siungBawang putih
15 buahCabai rawit merah
5 bhcabe keriting merah
2 btgdaun bawang
1 buahJeruk nipis
1/2 sdtGaram
1/2 sdtkaldu jamur
1/4 sdtMerica bubuk
150 mlair matang (secukupnya)
2 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panggang ayam filet yg telah di marinasi hingga agak kecoklatan, jangan lupa dibalik".
2

Kalau sudah, potong sesuaai selera, sisihkan. Iris juga daun bawang, sisihkan.
3

Untuk bumbu taichannya, chopper bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting, sisihkan.
4

Tumis bumbu taichan hingga matang dan harum. Tambahkan sedikit air, bumbui dgn garam, kaldu jamur dan lada, koreksi rasa. Lalu masukkan ayam, aduk rata.
5

Masak hingga ayam matang dan terlapisi bumbu sambil sesekali diaduk. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata kembali.
6

Ayam oseng bumbu taichan siap dihidangkan, kucuri dgn air perasan jeruk nipis untuk rasa yang lebih segar. Enjoy..