まるごとレモンの保存
取り寄せの国産レモンを生のまま、まるごと長持ちさせた～い♪
誰でも簡単、画期的保存法！
話題入り感謝♡
ニュース掲載
このレシピの生い立ち
毎年旬の国産レモンを取り寄せ、長持ちさせて大切に使います。
まるごとレモンの保存
取り寄せの国産レモンを生のまま、まるごと長持ちさせた～い♪
誰でも簡単、画期的保存法！
話題入り感謝♡
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このレシピの生い立ち
毎年旬の国産レモンを取り寄せ、長持ちさせて大切に使います。
アプリでひらく作り方
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購入したレモンは洗わず、新鮮なうちにそのまま1個ずつラップで包む。
- 2
冷蔵庫の野菜室に入れる。（画像が暗くてすみません）
この方法で無農薬国産レモンを最長10カ月保存することができました。 -
- 3
ご注意：
レモンの表面に傷があったり、鮮度が落ちていると3~4カ月で変色することがあります。 - 4
無農薬・低農薬の国産レモンがあれば、レモンケーキ、チーズケーキ、サラダ、肉・魚料理にいつでも重宝します。
- 5
ありがとうございます♡
つくれぽ 100人達成 2014/03/12 - 6
ｍａｍａｎｅさんから昨シーズンのレモンを10か月余保存出来た嬉しいご報告いただきました。ありがとう。2014/11/13
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- 7
2019/2/20
https://news.cookpad.com/articles/31591?et=80415 - 8
掲載されました。
「クックパッドの裏ワザ料理ベスト100」ダイヤモンド社 2020年9月29日 発行 税別1,200円 -
- 9
【お詫び】システム不具合のためレシピIDが変更になりました。レシピ本体は幸い救出されました。いただいた200件を超える
- 10
つくレポが全て消失してしまいました。とても残念です。レシピを保存していただいたかたはお手数ですが再度保存をお願いします。
- 11
2026/01/16 olive11
コツ・ポイント
私は毎年12月ごろのグリーンレモンをこの方法で4月ごろまで使い続けています。グリーンレモンは保存中、2月ごろにはイエローレモンになってしまいます。
状態が良ければ夏越し保存も可能です。
つくれぽ
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