簡単っす！うまっ！とりの照り焼き
簡単で息子は鶏２枚分ペロッと完食！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は余分な脂肪を取り除いて、フォークで皮に何ヶ所か穴をあける。筋切りをする。
- 2
⭐︎をあわせておく。
- 3
フライパンにサラダ油をいれて中火で熱し、皮目を下にして並べて、フライ返しとかで押し付ける。
- 4
あまり動かさず、蓋をして5分くらい焼く。裏返してまた5分くらい焼く。
- 5
火を止めてキッチンペーパーで余分な油を吸い取る。⭐︎を回し入れて中火にかける。
-
- 6
⭐︎をスプーンなどでお肉にかけながら、とろみがつくまで煮からめる。両面する。蓋をしたまま少しおく。
- 7
いい感じになってたら切って完成。
-
コツ・ポイント
押し付けながら焼くことで香ばしく焼けます。
あまり動かしすぎないのがコツ！
つくれぽ
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