Sambel Goreng Kentang

Name: Sambel Goreng Kentang
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 g Kentang; 300 ml Minyak goreng; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 5 buah Cabai merah keriting; 3 buah Cabai rawit merah; 2 lembar Daun salam; 2 cm, memarkan Lengkuas; 1 sdt Gula pasir; 1/2 sdt Garam; 50 ml Air

One Surya Chandra @il0veblackafrican_

Resep cocok buat yang kangen masakan rumah!!!

Lebih banyak

Sambel Goreng Kentang

One Surya Chandra @il0veblackafrican_

Resep cocok buat yang kangen masakan rumah!!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 porsi

300 gKentang
300 mlMinyak goreng
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
5 buahCabai merah keriting
3 buahCabai rawit merah
2 lembarDaun salam
2cm, memarkan Lengkuas
1 sdtGula pasir
1/2 sdtGaram
50 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kupas dan potong kentang dadu kecil, lalu goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit.
3

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.
4

Masukkan kentang goreng, aduk rata.
5

Tambahkan gula, garam, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
6

Angkat dan sajikan.