ボウルで簡単!大根とササミのタラコパスタ

節約健康タイパ研究会 @cook_113335134
フライパンに野菜とササミ、パスタを一緒に茹で、調味料入れたボウルに茹でたてを入れて混ぜるだけ!
タンパク質高めで割とヘルシー、タラコで味がキマります、止まらない旨さ◯大根の甘味も際立ちます
ボウルで簡単!大根とササミのタラコパスタ
フライパンに野菜とササミ、パスタを一緒に茹で、調味料入れたボウルに茹でたてを入れて混ぜるだけ!
タンパク質高めで割とヘルシー、タラコで味がキマります、止まらない旨さ◯大根の甘味も際立ちます
作り方
- 1
深めのフライパンに水1000ccを沸騰(ポットあればお湯で時短)、大根5cmは皮剥き、幅1cm弱のイチョウ切
- 2
フライパンお湯にパスタ200g/大根/ササミ2本/塩小1/しめじ10本程(あれば)投入!パスタ茹で時間-1分程が目安
- 3
ボウルに数カ所皮切ったタラコ1腹/ニンニクすりおろし小0.5/バター大1/麺つゆ2倍大1入れ混ぜておく
- 4
パスタ指定茹で時間-1分程になったら、熱々のパスタ、野菜等をボウルに投入、ササミもほぐしながら良く混ぜて完成!
コツ・ポイント
大根は薄すぎるよりある程度厚みを持たせた方が瑞々しい甘さが際立ちます。バターは気になるようでしたら半量でも風味あり。写真は、しめじ入りですが、エリンギで食感重視であり。ニンニクは香り的にもチューブでなくすりおろし推奨。仕上げに海苔もあり
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