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ミルクスープ(スープジャーでランチに)
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ミルクスープ(スープジャーでランチに)-レシピのメイン写真

ミルクスープ(スープジャーでランチに)

かすみ6411
かすみ6411 @cook_40181086

とにかく楽に。切って入れて、放置して、入れて放置したらできる。朝の支度のすき間でお弁当と朝のスープを作る。好きな具でできる。アレンジ自由。

とにかく楽に。切って入れて、放置して、入れて放置したらできる。朝の支度のすき間でお弁当と朝のスープを作る。好きな具でできる。アレンジ自由。

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ミルクスープ(スープジャーでランチに)

かすみ6411
かすみ6411 @cook_40181086

とにかく楽に。切って入れて、放置して、入れて放置したらできる。朝の支度のすき間でお弁当と朝のスープを作る。好きな具でできる。アレンジ自由。

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材料

スープジャー1個+朝ごはんお椀1杯
  • ①
  • 厚揚げまたは肉団子 1枚または6個
  • もやし 1/2袋
  • 小松菜 1〜2株
  • にんじん(スライサーで) 2〜3cm
  • しめじ 1/2株
  • 長ネギ(1〜2cmに切る) 1/2本
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1強
  • 味噌 小さじ1強
  • 醤油 小さじ1強
  • しょうがチューブ 1cm
  • にんにくチューブ 1cm
  • ごま油 小さじ1/2
  • 水 125ml
  • ②
  • すりごま 大さじ1〜
  • 牛乳 125ml
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作り方

  1. 1

    ①を鍋に入れる。

  2. 2

    5分くらい火にかける。

  3. 3

    鍋の中の味噌が固まっていれば溶いてから、②を入れて5分。ボコボコ沸騰しないように弱火で。小松菜の葉はここで入れてもいい。

コツ・ポイント

野菜の切り方は薄く小さくすると、スープジャーに入れるときやスプーンで食べるのが楽になる。豆乳でもできそう。
スープジャーは放置してる間にお湯で温めておくと昼でも温かいスープが飲める。

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かすみ6411
かすみ6411 @cook_40181086
2026/01/21 02:55に公開
3児の母。料理は不得意。いつもお世話になっております。
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このレシピのキーワード

スープ スープジャー もやし シメジ 小松菜 にんじん 厚揚げ 牛乳 味噌 長ネギ 肉団子

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