パスタを塩を加えた湯で茹でる。

フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れ弱火で香りを出す。

鯖缶を汁ごと加え、コンソメを入れて軽く煮る。

茹で上がったパスタとレタスを加え、全体をさっと和える。

塩で味を調え、器に盛る。