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ホタテと百合根と白ねぎのお粥
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ホタテと百合根と白ねぎのお粥-レシピのメイン写真

ホタテと百合根と白ねぎのお粥

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

ホタテの旨味と百合根のほっくり
感、ネギの香味に癒されます。
生姜を入れてもgood ♪仕上げに亜麻仁油をたらしてもおいしいです^ ^

ホタテの旨味と百合根のほっくり
感、ネギの香味に癒されます。
生姜を入れてもgood ♪仕上げに亜麻仁油をたらしてもおいしいです^ ^

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ホタテと百合根と白ねぎのお粥

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

ホタテの旨味と百合根のほっくり
感、ネギの香味に癒されます。
生姜を入れてもgood ♪仕上げに亜麻仁油をたらしてもおいしいです^ ^

ホタテの旨味と百合根のほっくり
感、ネギの香味に癒されます。
生姜を入れてもgood ♪仕上げに亜麻仁油をたらしてもおいしいです^ ^

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材料

2人分
  • 刺身用ホタテ 3個
  • ご飯 1膳分
  • 水 400ml
  • 天然塩 小さじ0.5
  • 白ねぎ 1/3本
  • ゆりね 1/2個
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作り方

  1. 1

    ゆりねはバラにして水洗いし、茶色い部分を取り除く。

  2. 2

    白ねぎは小口千切りにする。

  3. 3

    土鍋にご飯、水、ホタテ、ゆりね、白ねぎ、塩をすべて入れる。

  4. 4

    弱火で20分ほど煮込んだら出来上がり♡

    • ホタテと百合根と白ねぎのお粥作り方4写真

コツ・ポイント

ホタテは冷凍のままでもok
水加減、塩加減はお好みで^ ^熱々を召し上がれ♡

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薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
2026/01/23 02:43に公開
北海道江別市大麻園町1−9
野草料理がメインの中、200万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡2026年9月3日、古民家薬草カフェ「妖精のごはん」(北海道江別市)をオープンします♡現在着々と準備中♪野草、野菜、体に優しい料理、自然、メルヘンなどを愛する日本中の皆様とどんどんつながっていきたいです!インスタ等で情報発信♪クックパッドでの好評レシピも提供しますよ♡お楽しみに♪♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡薬草カフェ『妖精のごはん』妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいい野草&ベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^野草セラピストとしてとしてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でもシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリー、ギルトフリーです。野草観察会や料理のワークショップもご希望に応じて開催してます。野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡インスタ、Facebook、ブログなどに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#薬草カフェ妖精のごはん
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このレシピのキーワード

おかゆ ゆりね 刺身用ホタテ ご飯 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25366963
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