Tahu Isi

Name: Tahu Isi
Yield: 20 tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 tahu coklat; 500 ml minyak goreng; 50 gram kol (serut); 1 buah wortel (potong dadu kecil); 50 gram tauge; 1 batang daun bawang (diiris tipis); 1 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt penyedap; 50 gram tepung beras; 50 gram tepung tapioka; 150 gram tepung terigu protein rendah; 1 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt micin

Aisyah Rysa @aisyahrysa

Bangkalan Jawa Timur

Ini pertama kalinya bikin tahu isi dan enaaaak. Recook resepnya mbak @dewidapur . Terimakasih resepnya ya mbak.

Posting di sini sekalian untuk praktekin ilmu yang diberikan mbak Dewi di Kelas Memasak Cookpad. Ayo yang udah ikutan kelasnya, udah bikin belum.

Untuk tahunya aku pakai tahu yang digoreng sendiri. Jadi biar kopong, tahu digoreng sampai berkulit, isiannya dikeruk

Tepung beras, tepung maizena, minyak, dan micinnya jangan lupa pake Rose Brand ya

#GAS2025
#Coboy2026
#KelasMealPrepTahu
#BelajarMasakBarengKomunitas
#NasiMentay2026
#NasiMentay_mealPrepTahu
#CookpadCommunity_Surabaya

Ini pertama kalinya bikin tahu isi dan enaaaak. Recook resepnya mbak @dewidapur . Terimakasih resepnya ya mbak.

Posting di sini sekalian untuk praktekin ilmu yang diberikan mbak Dewi di Kelas Memasak Cookpad. Ayo yang udah ikutan kelasnya, udah bikin belum.

Untuk tahunya aku pakai tahu yang digoreng sendiri. Jadi biar kopong, tahu digoreng sampai berkulit, isiannya dikeruk

Tepung beras, tepung maizena, minyak, dan micinnya jangan lupa pake Rose Brand ya

#GAS2025
#Coboy2026
#KelasMealPrepTahu
#BelajarMasakBarengKomunitas
#NasiMentay2026
#NasiMentay_mealPrepTahu
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tahu Isi

Aisyah Rysa @aisyahrysa

Bangkalan Jawa Timur

Ini pertama kalinya bikin tahu isi dan enaaaak. Recook resepnya mbak @dewidapur . Terimakasih resepnya ya mbak.

Posting di sini sekalian untuk praktekin ilmu yang diberikan mbak Dewi di Kelas Memasak Cookpad. Ayo yang udah ikutan kelasnya, udah bikin belum.

Untuk tahunya aku pakai tahu yang digoreng sendiri. Jadi biar kopong, tahu digoreng sampai berkulit, isiannya dikeruk

Tepung beras, tepung maizena, minyak, dan micinnya jangan lupa pake Rose Brand ya

#GAS2025
#Coboy2026
#KelasMealPrepTahu
#BelajarMasakBarengKomunitas
#NasiMentay2026
#NasiMentay_mealPrepTahu
#CookpadCommunity_Surabaya

Ini pertama kalinya bikin tahu isi dan enaaaak. Recook resepnya mbak @dewidapur . Terimakasih resepnya ya mbak.

Posting di sini sekalian untuk praktekin ilmu yang diberikan mbak Dewi di Kelas Memasak Cookpad. Ayo yang udah ikutan kelasnya, udah bikin belum.

Untuk tahunya aku pakai tahu yang digoreng sendiri. Jadi biar kopong, tahu digoreng sampai berkulit, isiannya dikeruk

Tepung beras, tepung maizena, minyak, dan micinnya jangan lupa pake Rose Brand ya

#GAS2025
#Coboy2026
#KelasMealPrepTahu
#BelajarMasakBarengKomunitas
#NasiMentay2026
#NasiMentay_mealPrepTahu
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

20 tahu

20tahu coklat
500 mlminyak goreng
Bahan isian
50 gramkol (serut)
1 buahwortel (potong dadu kecil)
50 gramtauge
1 batangdaun bawang (diiris tipis)
1 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtgula pasir
1/2 sdtpenyedap
Bahan Tepung Pelapis
50 gramtepung beras
50 gramtepung tapioka
150 gramtepung terigu protein rendah
1 sdtgaram
1/4 sdtlada bubuk
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtmicin

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Awali memasak dengan membaca doa dan siapkan bahan
2

Panaskan teflón, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan semua sayuran dan bawang daun
3

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan lada. Isian tahu yg tadi dikeruk, dimasukkan juga. Aduk rata. Masak hingga layu. Cek rasa ya.
4

Isi tahu dengan sayuran, lalu sisihkan. Siapkan wajan dan minyak. Panaskan. Lalu siapkan mangkok, buat adonan pelapis. Campur adonan pelapis. Masukkan tahu que adonan pelapis secara merata. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.
5

Sajikan dengan cinta, senyum dan doa