【学校給食】ひじきとチーズのサラダ

Name: 【学校給食】ひじきとチーズのサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥芽ひじき 大さじ2; キャベツ 1/2枚; きゅうり 1/2本; にんじん 1.5㎝程度; まぐろ油漬け（ツナ缶） 1/2缶; スライスチーズ １～２枚; ★砂糖 小さじ1; ★サラダ油 小さじ1; ★酢 大さじ1/2; ★しょうゆ 大さじ1/2; ★塩 少々; ★こしょう 少々

ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343

東松島市学校給食センターおすすめレシピです。
一人当たりエネルギー：60Kcal 　塩分：0.6g

【学校給食】ひじきとチーズのサラダ

ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343

東松島市学校給食センターおすすめレシピです。
一人当たりエネルギー：60Kcal 　塩分：0.6g

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材料

4人分

乾燥芽ひじき大さじ2
キャベツ 1/2枚
きゅうり 1/2本
にんじん 1.5㎝程度
まぐろ油漬け（ツナ缶） 1/2缶
スライスチーズ１～２枚
★砂糖小さじ1
★サラダ油小さじ1
★酢大さじ1/2
★しょうゆ大さじ1/2
★塩少々
★こしょう少々

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作り方

1

ひじきは水で戻してからさっと茹でてざるに取り、水気を切り、冷ましておきます。
2

キャベツは短冊切り、にんじんは千切りにして軽く茹でて、ざるに取り、水気を切り、冷ましておきます。
3

きゅうりは薄く輪切りに切ります。
4

スライスチーズは、1㎝角に切ります。
5

★の調味料を合わせて、1,2,3,4とまぐろ油漬けを和えます。
6
出来上がりです。

コツ・ポイント

ひじきとチーズは、どちらもカルシウムが豊富な食材です。成長期におすすめの一品です。

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つくれぽ

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2026/02/17 02:11に公開

「だれでも先生、だれでも生徒　なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/

このレシピのキーワード

サラダツナひじきまぐろにんじんキャベツキュウリスライスチーズ

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