とろ〜りもっちり✨ブリトー風
材料わずか！レンジ1分で話題のブリトー風！春巻の皮、切り餅、ベーコン（orハム）、スライスチーズを使ってブリトー欲を満足させる一品へ。切り餅を入れることでもっちり感高めになります。冷凍保存OKで朝食、おやつ、夜食にぴったり。私はこれを食べたくて春巻の皮を買い、多めに作ってストックしてます。
とろ〜りもっちり✨ブリトー風
材料わずか！レンジ1分で話題のブリトー風！春巻の皮、切り餅、ベーコン（orハム）、スライスチーズを使ってブリトー欲を満足させる一品へ。切り餅を入れることでもっちり感高めになります。冷凍保存OKで朝食、おやつ、夜食にぴったり。私はこれを食べたくて春巻の皮を買い、多めに作ってストックしてます。
アプリでひらく作り方
- 1
春巻の皮を1枚置きます。その上に水で濡らした春巻の皮を1枚置いて重ねます。写真は皮2枚が重なった状態です。
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- 2
春巻の皮の中央よりやや下側にベーコン(orハム）、スライスチーズの半分を載せます。
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- 3
厚みを半分にした切り餅をチーズの上に並べます。
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- 4
切り餅の上にスライスチーズの半分を載せます。
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- 5
春巻の下側から上に一回巻きます。なるべくぴったり包むようにします。
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- 6
春巻の皮の左右を折ります。
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- 7
くるっと巻きます。できたらクッキングシートとサランラップで包みます。クッキングシートがなければラップのみでもできます。
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- 8
まずクッキングシートで包みます。
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- 9
次にサランラップでぴったり包みます。
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- 10
レンジ600wで1分、500wで1分20秒加熱したら完成です。取り出す時に熱いので気をつけてください。
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- 11
写真はブリトーをカットしてますが、クッキングシートのまま手を汚さず直接食べることもできます。レンジ加熱時間は目安です。
- 12
ジップロックなどに入れて冷凍保存可能です。
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コツ・ポイント
・具材はベーコン、ハム、ツナでも美味しいです。
・内側の皮を水に軽く濡らすことでもっちり感がupします。
・クッキングシートはなくてもOKですが、使うと加熱時にチーズが溢れた時のベタつきが減り、手を汚さずそのまま食べることもできて便利です。
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