Bihun Goreng Kicap

Name: Bihun Goreng Kicap
Yield: 4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 5 ulas bawang putih (cincang halus); 1/2 cawan minyak masak; 2 ketul isi ayam (hiris); 1 sudu besar sos tiram; secukup rasa Kicap lemak manis; secukup rasa Serbuk blackpepper, lada hitam kisar kasar dan lada sulah; 1/2 paket bihun (rendam dalam air biasa 5-10 minit, bilas dan toskan.); 3 pokok sawi pakchoy (potong); 1 sudu besar kicap pekat; 2 biji cili api (hiris) - optional

Kakak Faa @dapurfaafeefoo

Kuantan, Pahang, Malaysia

[Countdown to 7]
Minggu 4

Bihun Goreng Kicap. Simple dan sedap.
Fevret anak-anak sebab tu mak masak tak pedas. Mak nak makan mak tabur cili potong. Baru padu!

[Countdown to 7]
Minggu 4

Bihun Goreng Kicap. Simple dan sedap.
Fevret anak-anak sebab tu mak masak tak pedas. Mak nak makan mak tabur cili potong. Baru padu!

Baca lagi

Bihun Goreng Kicap

Kakak Faa @dapurfaafeefoo

Kuantan, Pahang, Malaysia

[Countdown to 7]
Minggu 4

Bihun Goreng Kicap. Simple dan sedap.
Fevret anak-anak sebab tu mak masak tak pedas. Mak nak makan mak tabur cili potong. Baru padu!

[Countdown to 7]
Minggu 4

Bihun Goreng Kicap. Simple dan sedap.
Fevret anak-anak sebab tu mak masak tak pedas. Mak nak makan mak tabur cili potong. Baru padu!

Disimpan

Cetak

Ramuan

20 minit

4 orang

5 ulasbawang putih (cincang halus)
1/2 cawanminyak masak
2 ketulisi ayam (hiris)
1 sudu besarsos tiram
secukup rasaKicap lemak manis
secukup rasaSerbuk blackpepper, lada hitam kisar kasar dan lada sulah
1/2 paketbihun (rendam dalam air biasa 5-10 minit, bilas dan toskan.)
3 pokoksawi pakchoy (potong)
1 sudu besarkicap pekat
2 bijicili api (hiris) - optional

Disimpan

Cara Memasak

20 minit

1

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga garing. Masukkan ayam. Kacau.
2

Bila ayam separuh masak, perasakan dengan sos tiram, kicap lemak manis, serbuk blackpepper, lada hitam kisar kasar dan lada sulah secukup rasa. Kacau dan biar mendidih.
3

Masukkan bihun dan sawi pakchoy. Kacau sekata.
4

Tambah kicap pekat, kacau sampai bihun lembut dan masak sekata. Tutup api.
5

Jika nak pedas, tabur hirisan cili api. Siap.