【保育園給食】ギリシャ風オレンジケーキ
Picoの保育園給食 @pico_lunch
ギリシャで新年を迎えるときに欠かせないのが『ヴァシロピタ』と呼ばれるケーキ。
ヴァシロピタはパン又はケーキの総称で、バリエーションが多様。新しい年の年号がアイシングやチョコレート・ナッツ・生地などを使って書かれていたり、粉糖で飾られていたりと見た目も様々ですが、中には必ずアルミホイルに包まれたコインの「当たり」が入っているのが特徴だそうです。
今回は、コインの代わりにブルーベリーを入れたレシピです！
オレンジジュースを使って爽やかに仕上げました♥
【保育園給食】ギリシャ風オレンジケーキ
ギリシャで新年を迎えるときに欠かせないのが『ヴァシロピタ』と呼ばれるケーキ。
ヴァシロピタはパン又はケーキの総称で、バリエーションが多様。新しい年の年号がアイシングやチョコレート・ナッツ・生地などを使って書かれていたり、粉糖で飾られていたりと見た目も様々ですが、中には必ずアルミホイルに包まれたコインの「当たり」が入っているのが特徴だそうです。
今回は、コインの代わりにブルーベリーを入れたレシピです！
オレンジジュースを使って爽やかに仕上げました♥
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杉並区の認可保育園、Picoナーサリの給食はとても美味しいと評判です。園の栄養士・管理栄養士が考えるメニューは、食べやすく栄養たっぷり！Picoの保育園給食には♥好きなものが増える♥お子さんと一緒に作れる♥食感・咀嚼力が培われる食育のヒントがたくさん詰まっています！Picoの食育コラムはこちらから↓https://www.instagram.com/pico.nursery/
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