Φακές
Μαρια ταφ @mtzintza
Οι φακές είναι από εκείνα τα φαγητά που μπαίνουν στην κατσαρόλα και «γίνονται μόνες τους». Λίγα υλικά, χαμηλή φωτιά και σε λίγο μοσχοβολάει το σπίτι ένα ζεστό, μαμαδίστικο φαγητό που πάντα πετυχαίνει.
Φακές
Οι φακές είναι από εκείνα τα φαγητά που μπαίνουν στην κατσαρόλα και «γίνονται μόνες τους». Λίγα υλικά, χαμηλή φωτιά και σε λίγο μοσχοβολάει το σπίτι ένα ζεστό, μαμαδίστικο φαγητό που πάντα πετυχαίνει.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τις φακές 5’, τις σουρώνουμε.
- 2
Σοτάρουμε σε κατσαρόλα κρεμμύδι, πράσο, σκόρδο με το λάδι.
- 3
Προσθέτουμε καρότο, ντομάτα, πελτέ και ανακατεύουμε.
- 4
Ρίχνουμε φακές, δαφνόφυλλα, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και νερό να σκεπάζει.
- 5
Σιγοβράζουμε 25–30’ μέχρι να μαλακώσουν.
- 6
Τέλος, λίγο ξίδι και αγουρέλαιο στο σερβίρισμα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/25394155
Σχόλια