ถั่วงอกน้ำมันงา

ถ้ารู้สึกว่ารสชาติไม่ใช่ เหมือนขาดอะไรไป ให้เหยาะน้ำปลา ส่วนตัวไม่แนะนำให้ใช้น้ำมันงาของไทยเพราะมันมากเกินไป และไม่ค่อยหอม เวลาทานจะเลี้ยน ใช้ของจีนหรือเกาหลีดีกว่า
ส่วนผสมเพิ่ม/ลดตามใจชอบ เอารสชาติที่ตัวเองชอบได้เลยค่ะ ขออภัยถ้าภาพไม่สวยเท่าไหร่ ทำทานเองไม่ได้จัดจานค่ะ
ถั่วงอกน้ำมันงา
ถ้ารู้สึกว่ารสชาติไม่ใช่ เหมือนขาดอะไรไป ให้เหยาะน้ำปลา ส่วนตัวไม่แนะนำให้ใช้น้ำมันงาของไทยเพราะมันมากเกินไป และไม่ค่อยหอม เวลาทานจะเลี้ยน ใช้ของจีนหรือเกาหลีดีกว่า
ส่วนผสมเพิ่ม/ลดตามใจชอบ เอารสชาติที่ตัวเองชอบได้เลยค่ะ ขออภัยถ้าภาพไม่สวยเท่าไหร่ ทำทานเองไม่ได้จัดจานค่ะ
วิธีทำ
- 1
ล้างถั่วงอกให้สะอาด
- 2
ต้มถั่วงอกในน้ำเดือด เอาความสุกที่ชอบได้เลย (เพื่อนคนเกาหลีบอกสุกนิดเดียวแค่สะดุ้งพอแต่เราไม่ชอบ)
- 3
ถั่วงอกสุกนำขึ้นมาใส่น้ำเย็นจัด 5 นาที
- 4
ผสมน้ำมันงา น้ำตาล รสดีผงหมู งาขาว กระเทียมสับ ต้นหอม (ขวดฝาน้ำตาลคือที่เราใช้ ถ้าตามเพื่อนคนเกาหลีใช้ขวดฝาแดง)
- 5
ใส่ถั่วงอกลงไปคลุก ถ้าชิมแล้วรู้สึกว่าขาดอะไร ให้เหยาะน้ำปลาลงไปตามชอบ
- 6
พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม











ความคิดเห็น